ドラマ・映画・雑誌で話題 東日本橋カジュアルレストラン
FDMイート株式会社

ABOUT 会社紹介

【bakuro COMMON】

馬喰横山町の問屋街を歩くと現れる、オシャレなイタリアン『バクロコモン』。 各種ドラマ・映画・バラエティー番組・雑誌などで数多くとりあげられる、今メディアで話題の人気店です! ◇◆運営◆◇ FDMイート株式会社 ◇◆経営店◆◇ バクロコモン(東京都中央区東日本橋)2014.01.20open ケゴマチコモン(福岡県福岡市中央区)2020.07.03open

BUSINESS 事業内容

飲食店運営

こだわりの料理とワイン
美味しいお肉とワインを、地域の皆様が楽しめるメニューでリーズナブルにご提供。バラエティに富んだ肉料理と、世界各国から取り寄せた50〜60種類のワインが魅力です!
フロア
2014年にリノベーションしてオープンし、レトロな雰囲気×モダンな内装が大注目! 店内は2階建ての2フロア。2階には古書が並ぶ本棚があり、開放的な窓のオシャレで落ち着いた空間です。
テラス席
ゆったりとソファで寛げる、開放的なテラス席は特に人気です。冬はカーテンを閉めてヒーターで温めるので、快適に過ごせます。
カウンター
1階はオープンなカウンター席。目の前のブラックボードには手描きのメニューイラストあり!スタッフの特技が活かされる店舗です。

WORK 仕事紹介

豪華な賄いあり
働きにしっかりと還元
無理のない勤務日数
★☆★Staff Wanted★☆★
 こだわりの料理、こだわりの内装。 バクロコモンは、お客さんにとって「素敵なお店」であることはもちろん、スタッフにとっても「素敵なお店」でありたいと考えています。 のんびりまったりとしたお店ではなく、 ランチ・ディナーともに、毎日たくさんのお客さんとの出会いがあります。 そのなかで、ホール・キッチン問わず、働く時間が充実していると感じられるように。 忙しいなかで頑張った人が、頑張り損にならないように。 皆にとって「素敵なお店」をバクロコモンは目指し続けます。

INTERVIEW インタビュー

アルバイトスタッフ/20代
入職のキッカケは?
彼氏が将来自分のお店を持つのが夢で、 私もそのお店を手伝えるようになりたいと思ったのがキッカケです。 飲食店で働くのは初めてだったんですけど、 だいぶ出来るようになってきたなと感じています(笑)
バイト仲間の雰囲気は?
アルバイトはほとんど同年代(20代)で、 ほかの飲食店とかけもちしている子が多いです。 だからか、皆テキパキしているんですけど、 厳しいとか、かしこまっているとかもなくて、 ランチとディナーの間で一緒に賄いを食べたり、雑談したり、楽しくバイトしています。

BENEFITS 福利厚生

style

◆髪型・髪色自由 ◆ピアスOK ◆服装自由(サロン貸与) 金髪など、自分に似合う髪型でおしゃれOK♪ オシャレを我慢する必要はありません!

incentive compensation

◆インセンティブあり 月間のお店の売上に応じて、 勤務年数関わりなく 全員にインセンティブあり! 人気店だからこそ、ほぼ毎月インセンティブあり。 基準は明確化しており、毎月あとどのくらいで 達成かという進捗も共有しているので、 「あと○○円で全員時給+200円!」など、 アルバイト含めて全員が把握して 一丸となって取り組んでいます。

allowance

◆手当あり 例えば、「急なお休みが出てしまって、 いつもより少ない人数で お店を回すことになってしまった!」 そんなときは、手当で還元! 忙しいとき、誰かの分だけ頑張ったとき、 それがただの「損」にならないように、 頑張ったときは頑張った分を きちんと還元する。 頑張りに応えることを大切にしているお店です!

gift money

◆入社祝い金あり 社員:12万円 アルバイト:2万円 の入社祝い金(規定あり)

FAQ よくある質問

未経験者でも大丈夫ですか?
もちろん大丈夫です! まずはメニューや、テーブル番号の把握など、基本から覚えていきましょう。
キッチンだけ・ホールだけの勤務になりますか?
当店では、アルバイト・社員問わず、スタッフ全員が調理と接客の両方を担当する方針です。 未経験の方は慣れるところからなので、ホール接客の基本部分などからお任せしますが、「キッチン」「ホール」で完全分業はしていません。 調理もホールもやるなんて大変…?と思われるかもしれませんが、 「なにか大変そうだけど、向こうのことは分からないから知らない」などではなく、ちょっとしたときにお店の全員が助け合えるような体制にしたいと考えています。 仕込みや盛り付けなどの簡単な調理補助から丁寧に教えるのでご安心ください! ※完全に業務が50:50になるわけではありません。当店にもシェフがいますし、本人の希望・適性に応じて、調理中心に・接客中心に…という場合もございます!

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

カジュアルレストランの調理・キッチンスタッフ
時給1113円~1800円/スタッフ平⋯
東日本橋徒歩2分/馬喰町徒歩3分/馬喰⋯
10:30~23:30(週2日~、1日⋯
カジュアルレストランのホール・接客スタッフ
時給1113円~1800円/スタッフ平⋯
東日本橋徒歩2分/馬喰町徒歩3分/馬喰⋯
10:30~23:30(週2日~、1日⋯
東日本橋カジュアルレストランのシェフ・料理長候補
月給280,000円〜360,000円
東日本橋徒歩2分/馬喰町徒歩3分/馬喰⋯
10:30〜23:30の間でのシフト制⋯
東日本橋カジュアルレストランの店長候補・マネージャー
月給280,000円〜360,000円
東日本橋徒歩2分/馬喰町徒歩3分/馬喰⋯
10:30〜23:30の間でのシフト制⋯
カジュアルレストランのキッチン・調理社員
月給270,000円〜300,000円
東日本橋徒歩2分/馬喰町徒歩3分/馬喰⋯
10:30〜23:30の間でのシフト制⋯
カジュアルレストランのホール社員
月給270,000円〜300,000円
東日本橋徒歩2分/馬喰町徒歩3分/馬喰⋯
10:30〜23:30の間でのシフト制⋯